Elevage d'insectes destinés à être des proies.

[Guillaume d L]

Bonjour à tous,

Je me suis inscris sur se forum car je suis un éleveur de reptiles et donc pour certains mangeurs d'insectes...


Je me suis déjà renseigné pas mal sur internet sur les différents fermes d'élevages, les élevages intensifs de tel ou tel espèce. Malheureusement les informations sont faibles...

J'ai besoin de vos expériences vis à vis d'élevages d'insectes tel que les grillons, les vers de farines, les blattes etc... .

J'ai déjà expérimenté plusieurs techniques, qui malheureusement n'ont pas eu le " rendement " espéré.

J'aimerai savoir avant de poser toutes mes questions, si quelques personnes seraient d'accord de prendre de leurs temps pour m'apprendre d'avantage.

Je suis conscient que l'on peut trouver énormément d'infos en cherchant sur google, je l'ai déjà fait et maintenant je me tourne vers vous...

Cordialement,

Guillaume de Lombaerde.

[CyrilR]

Bonjour Guillaume,

Je suis dans une situation similaire à la tienne mais pour des poulets.
J'élève actuellement des grillons, l'espèce Gryllus pennsylvaticus. C'est la plus facile à trouver ici au Québec.
Ça s'élève très facilement et tu as déjà dû trouver de la documentation à ce sujet sur le net.
Cet élevage apporte beaucoup de protéines intéressantes pour mes poulets mais ce n'est que temporaire car je veux améliorer cet apport de protéines par l'élevage de larves qui sont meilleures au niveau nutritifs.

Si tu veux de l'aide à propos de l'élevage d’insectes, tu devrais poser des questions plus spécifiques, histoire que l'on ait pas à te donner ici de l'information que tu aurais déjà ou qui te serait déjà accessible autrement.

J'en profite pour te poser une question spécifique :
Mon élevage de grillons est simple et apporte beaucoup de protéines intéressantes pour mes poulets mais ce n'est que temporaire car je veux améliorer cet apport de protéines par l'élevage de larves qui sont meilleures au niveau nutritifs.
Je veux donc commencer l'élevage d'un autre insecte pour sa larve : le Monochamus scutellatusun. C'est le longicorne le plus répandu chez nous.
Il me servira à fournir à mes poulets certains acides aminés en concentration plus importante que celle que fournit mon élevage de grillons.
Leur ponte est très généreuse, ce qui fait bien mon affaire mais je rencontre une difficulté importante. Les populations se régulent par cannibalisme, il me faut donc contrôler cette variable en empêchant les larves de se rencontrer lorsqu'elles font leurs tunnels dans le bois et de s'entretuer. Je perds donc un énorme potentiel de développement de cet élevage (70 %) du fait de ce cannibalisme.
As-tu une suggestion à me faire pour réduire ce problème?

Voilà.
A+

Cyril

[vanderbergh]

Et tu as beaucoup de poulets Cyril
Un élevage de longi pour élever des poulets c'est bien la dernière idée que j'aurais eu
C'est une espèce qui vit sur quelle essence

[CyrilR]

Bonjour vanderbergh,

La notion de ''beaucoup'' est très relative d'une personne à l'autre

Dans mon cas, je trouve que j'en ai quant même pas mal. J'en ai actuellement une vingtaine et je compte me rendre jusqu'à 50 en même temps dans le pic annuel. Je veux fournir ma famille : ma fille, mon gendre et leurs trois enfants, mon fils et sa conjointe ainsi que ma conjointe et moi avec une production annuelle de +/- 100 bêtes. Ça commence à faire pas mal. On parle donc d'un élevage larves de longicornes de +/- 10 à 20 000 larves par an.

Si l'élevage de longicorne est la dernière idée que tu aurais eu pour élever du poulet, quelles auraient été les trois premières idées que tu aurais eu dans ce cas ?
En fait, l'idée m'est venue parce que je vis en pleine forêt et que j'ai beaucoup de résidus forestiers à éliminer à la suite des sciages que j'ai à faire . Avec le temps, je me suis aperçu que les longicornes que nous avons par ici accélèrent très sensiblement les processus de dégradation et de compostage de mes croutes de sciage. Donc je compte ''stimuler'' cette particularité de la bestiole pour m'aider à me débarrasser de mes résidus et en plus de me donner un accès à des protéines de très haute qualité pour mes poulets. Je sais qu'il y en a qui préfèrent élever des vers de farine ( Tenebrio molitor ) ou des larves de mouches de soldat noir ( Hermetia illucens ) mais pour moi, ce n'est pas d'un grand attrait même si c'est plus simple car ce que j'ai en abondance, ce sont des résidus forestiers, pas de la farine

C'est une espèce qui vit presque exclusivement sur le sapin baumier et les épinettes ainsi que les autres essences en cas de brulis. Ils peuvent ''sentir'' un feu de foret à plusieurs dizaines de kilomètres et être sur les lieux en moins de 48 heures. Une infestation de longicornes à la suite d'un feu de forêt par ici, c'est très fréquent et c'est surtout très impressionnant. C'est particulièrement invasif et leurs larves contrôlent leur prolifération par cannibalisme. C'est l'un des handicaps de cet élevage.

A+

Cyril

[vanderbergh]

Je pense qu'un spécialiste des longicornes t'apportera une meilleure réponse que celle que je pourrais te faire
Sinon tu ne pourras pas produire des larves de longicornes à volonté comme celle du ver de farine, des diptères et des grillons ... Voilà pourquoi c'est la dernière idée qui me serait venue

[CyrilR]

Bonjour vanderbergh,

Les spécialistes de longicornes, je croyais les trouver ici mais cette bestiole ne semble pas attirer l'attention outre mesure de la part des entomologistes. C'est sur que c'est un autre type d'élevage que les vers à farine, un peu plus compliqué mais y a pas grand chose à mon épreuve et j'ai déjà connu des défis plus coriaces.
Si je ne trouve pas de spécialiste, j'irai par essai-erreur, ça devra bien me mener quelque part

Sinon, si tu avais à choisir un insecte xylophage sur résineux pour faire un élevage, lequel choisirais-tu ?

A+

Cyril

[alastor]

Je crois que le problème c'est, qu'en général, les larves de xylophages vivent dans le bois, ce qui ne facilite pas leur récolte.
Un certains nombre d'entre eux, et c'est sans doute, en partie, le cas des Monochamus peuvent se rencontrer sous les écorces déhiscentes des troncs en cours de dégradation.
C'est particulièrement le cas pour les résineux dont l'écorce se détache, à ce stade, assez facilement.

Mais lorsque l'on compare la masse des larves grouillantes de ténébrions qui se nourrissent de reste de pain rassis, à des troncs dégradés qu'il faudra éventrer et éplucher pour faire la récolte des larves de longicornes, on a l'impression que cette solution n'est vraiment pas la plus simple, d'où la réflexion de Vanderbergh.
De plus, dans des conditions de température constante (ou presque), en intérieur par exemple, la reproduction et donc la production des larves se produit en continu pour les vers de farine, alors que les xylophages ont un cycle annuel qui fait que les larves ne se développent plus, ou même s'enfoncent dans le bois, d'où baisse de la production, l'hiver.

Naturellement, vu les ressources dont tu disposes pour envisager ton élevage, on comprends que cette solution inattendue te soit venue à l'esprit, mais comme tu sera probablement le premier à l'entreprendre, il nous est très difficile de te donner le moindre conseil.
C'est à toi, par des essais successifs, de te faire ta propre expérience et, bien que, sans doute, aucun d'entre nous ne cherchera à faire de même, saches que nous sommes toutefois très intéressé par cette aventure.
Ne manque pas de venir nous faire part de l'évolution de tes élevages, c'est toujours très instructif !

[vanderbergh]

Si tu veux qu'un spécialiste des longicornes te réponde ce n'est pas ici qu'il le fera mais plutôt chez Coléoptères Cerambycidae où tu pourras mettre un lien vers ce post

[CyrilR]

@ vanderbergh
C'est une bonne idée mais je crois que je vais aussi partir un nouveau post parce que je trouve que je pollue pas mal celui de Guillaume avec un sujet qui diffère quant même un peu du sien.


@ alastor
Je crois que le problème c'est, qu'en général, les larves de xylophages vivent dans le bois, ce qui ne facilite pas leur récolte.
Un certains nombre d'entre eux, et c'est sans doute, en partie, le cas des Monochamus peuvent se rencontrer sous les écorces déhiscentes des troncs en cours de dégradation.
C'est particulièrement le cas pour les résineux dont l'écorce se détache, à ce stade, assez facilement.
Tu as parfaitement raison sur ce point, c'est pourquoi j'ai l'intention de faire l'élevage en 2 temps :
1- Une première phase sur ''croutes de sciage'' sous serre agricole dont la moitié au moins aurons étés légèrement brulées pour attirer les reproducteurs. À cette étape, l’insecte pond dans les anfractuosités de l'écorce et les larvules creusent seulement l'écorce pour migrer et s'installer entre le bois restant et l'écorce. À l'occasion, elles vont creuser un peu le bois mais du fait qu'il en reste assez peu, elles se retrouvent rapidement de l'autre coté de la croute et retournent vers l’écorce continuer leur dévorage. Cette étape devrait m'amener vers la fin de la saison de la première année juste avant l'hiver avec des larves déjà avancées mais encore assez petites. À ce stade, elles n'ont pas encore entamées leur phase cannibale.
2- C'est à ce moment, à l'automne de la première année, que je compte faire la première récolte pour les mettre dans des ''cages d'engraissement'' sortes de boites assez peu profondes divisées de manières à pouvoir les enfermer dans une alvéole chacune individuellement. C'est ma phase 2. Ces alvéoles seront rempliées de sciure compactée qui leur servira de substitut de bois pour entamer leur phase d'engraissement. Je compte tripler leur poids au cours de cette phase et récolter avant la pupaison à la fin du printemps de l'an 2. En fait tout ce travail se passe sur 2 années civiles mais, de la ponte à la 2ème récolte, cela devrait se faire sur un an. La phase finale de la croissance ne m'intéresse pas tellement car il ne devrait plus y avoir de gain de poids significatif.

Mais lorsque l'on compare la masse des larves grouillantes de ténébrions qui se nourrissent de reste de pain rassis, à des troncs dégradés qu'il faudra éventrer et éplucher pour faire la récolte des larves de longicornes, on a l'impression que cette solution n'est vraiment pas la plus simple, d'où la réflexion de Vanderbergh.
De plus, dans des conditions de température constante (ou presque), en intérieur par exemple, la reproduction et donc la production des larves se produit en continu pour les vers de farine, alors que les xylophages ont un cycle annuel qui fait que les larves ne se développent plus, ou même s'enfoncent dans le bois, d'où baisse de la production, l'hiver.
L'hiver ne m'intéresse ni ne me préoccupe. Une fois la récolte finale faite la 2ème année, je congèlerai les larves et les distribuerai au fur et à mesure des besoins.

Naturellement, vu les ressources dont tu disposes pour envisager ton élevage, on comprends que cette solution inattendue te soit venue à l'esprit, mais comme tu sera probablement le premier à l'entreprendre, il nous est très difficile de te donner le moindre conseil.
C'est à toi, par des essais successifs, de te faire ta propre expérience et, bien que, sans doute, aucun d'entre nous ne cherchera à faire de même, saches que nous sommes toutefois très intéressé par cette aventure.
Je suis bien conscient que c'est passablement plus de travail que d'élever des ténébrions mais, éliminer mes croutes et sciures de sciage, c'est un sacré boulot aussi. J'espère donc que l'intégration de l'élevage dans tout le processus ne devrait pas me générer beaucoup plus de travail au final. L'expérience me dira si je me trompe ou non.
Ne manque pas de venir nous faire part de l'évolution de tes élevages, c'est toujours très instructif !
Oui promis...

A+

Cyril

[alastor]

Je vois, d'après ton descriptif, que tu y a déjà un peu réfléchi !

Alors fais tes essais et bon courage !