Effectivement : trop facile de se mettre aux orthoptères aujourd'hui ; il existe plein d'ouvrages avec des clés magnifiquement illustrées, couvrant toutes les espèces françaises, et des ouvrages régionaux, plus des sites où trouver la distribution des espèces, (plus insecte.org

)
En tête de ce forum, tu trouveras des liens vers la bibliographie et la webographie (c'est pas le forum le plus mal tenu, les orthos)
Les collègues donneront leur avis, mais la référence biblio la plus incontournable est sans doute la dernière de la liste

Cahier d'identification des Orthoptères de France, Belgique, Luxembourg et Suisse + CD audio chez BIOTOPE par Eric Sardet, Yoan Braud et Christian Roesti (2015) :
références ici
Pour toi, il peut aussi y avoir ça (meilleur rapport qualité/prix !):
http://insecte.org/forum/viewtopic.php? ... 7#p1009847 (Merci Banane ! )
Sinon, pour débuter, c'est comme d'hab : attaquer tranquille par les bestioles courantes qui traînent autour de chez toi, puis aller vers des milieux plus variés et contrastés : prairies sèches, zones humides, milieux "minéraux", puis aller dans d'autres régions, puis le monde est à toi
D'autres diront le contraire, mais je pense qu'au début, il vaut mieux prélever un peu (donc sacrifier), et si possible, essayer de voir tous les critères sous une loupe binoculaire, avec un sujet immobile. Quand tu les auras bien visualisés et acquis, les reconnaître dehors sur bête qui remue à la loupe terrain ou à l'oeil nu sera bien plus aisé.
Si tu veux faire dans le soft, tu peux photographier, sachant qu'au début tu n'auras jamais sur tes clichés le détail probant : parfois c'est sur les ailes, parfois les
cerques, parfois les plaques sous-génitales, parfois pire !
Voila, bienvenue et bon courage
A vingt ans, je n'avais en tête que l'extermination des vieux; je persiste à la croire urgente mais j'y ajouterais maintenant celle des jeunes; avec l'âge on a une vision plus complète des choses (Cioran)