- les frelons n'aiment pas vraiment ça (quand il y en a beaucoup, de sel !)
- freine considérablement le développement de moisissures s'ils restent longtemps en place et que le temps est humide.
- en cas d'évaporation excessive, les insectes restent pris dans le sel ce qui les protège à la fois de toutes les attaques aussi bien d'insectes que de champignons !
dans ce cas il suffit de remettre de l'eau et d'attendre un peu pour les mettre dans la passoire et les récupérer intacts.
