La base des yeux bleus, les ailes postérieures largement ambrées à la base, les pattes noires marquées d'une ligne postérieure jaune, tu as trouvé effectivement, c'est le Sympetrum fonscolombii.
Tu avais le mâle et ta dernière photo est une femelle qui ne deviendra pas rouge.
Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on n'est pas surpris de penser ce qu'on pense.
Ajoutons dans les éléments qui orientent le premier diagnostic, la nervation qui est bien colorée pour un Sympetrum. La base des ailes n'est pas toujours si nettement ambrée... la nervation tend aussi à foncer avec l'âge ce qui fait que ce critère peut paraître moins lisible.